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    Avgolemono汤

    认识你的新去安慰食物。这Avgolemono汤你的鸡汤面又升级了。丝般柔滑,太好吃了。

    这道经典的希腊柠檬汤用鸡蛋和柠檬(avgo-lemono)制作出奶油般柔滑的汤汁,带有一丝清新的柠檬味。

    这个舒适的锅大约30分钟就做好了。相信我,你会喜欢这个的……

    这道Avgolemono汤是你的鸡肉面汤的升级版。丝般柔滑,太好吃了。

    几天前,我们都有点感冒,这当然需要一些鸡肉汤面。因为我们一直在寻找新的食谱,所以我们决定寻找一个有趣的新花样。这个希腊的avgolemono就是答案。

    事实上,正如你可能已经注意到的,我们喜欢希腊食物。从我们的虾saganaki希腊肉丸tyrokafteri浸psari plaki(西红柿烤鱼),我们总是在做新的希腊食谱。

    什么是Avgolemono汤

    avgolemono的发音是ah-vo-le-mo-no,是一种用鸡蛋和柠檬和热肉汤慢慢搅拌而成的酱汁。有时用作酱汁,它也是汤的增稠剂。

    这种汤,有时被称为“希腊青霉素”,因为当你流鼻涕的时候,它是如此的安慰,基本上是鸡肉面汤加了avgolemono。

    它可以用米饭做,但因为我们想坚持鸡肉面汤的主题,所以我们使用了也常用的米粉。

    这道Avgolemono汤是你的鸡肉面汤的升级版。丝般柔滑,太好吃了。

    成分

    • 橄榄油
    • 蔬菜,洋葱,胡萝卜和芹菜。
    • 大蒜
    • 鸡汤
    • 月桂叶
    • 鸡- - - - - -我们用了烤鸡让它变得更简单。
    • 米粒
    • 鸡蛋和蛋黄
    • 柠檬汁和柠檬皮
    • 盐和胡椒
    • 欧芹,装饰。

    如何制作Avgolemono汤

    在汤锅中用中火加热橄榄油。加入蔬菜和sauté煮5-10分钟,直到它们开始变软。

    加入高汤、月桂叶和柠檬皮。煮沸后转小火煮10分钟。

    加入米粉炒至有嚼劲,然后加入鸡肉。

    现在来做avgolemono酱汁,把鸡蛋、蛋黄和柠檬汁放在一个大碗里搅拌均匀。

    逐渐加入两杯热汤汁到蛋液中,不停地搅拌。这叫调酱汁。

    这一点非常重要,因为你想让鸡蛋慢慢升温,以防止它烹饪和结块。如果做得正确,就能提供奶油般柔滑的口感。

    把酱汁倒入汤中搅拌,立即关火。

    来看看我们最喜欢的收藏吧汤食谱

    这道Avgolemono汤是你的鸡肉面汤的升级版。丝般柔滑,太好吃了。

    希腊柠檬汤配什么好呢

    这是一顿舒适的大餐。话虽如此,有些人还是很喜欢的硬皮面包或者是新鲜的沙拉

    存储的剩饭剩菜

    这种汤可以在密封容器中冷藏三天。

    因为avgolemono酱是增稠剂,而不是奶油,你也可以把它冷冻起来。在密封容器中冷冻,在冰箱中解冻一晚后再加热。

    这道Avgolemono汤是你的鸡肉面汤的升级版。丝般柔滑,太好吃了。

    好了,一锅舒适舒适的汤就做好了。这个食谱非常适合寒冷的冬夜,或者当你感觉不舒服的时候。但它是如此的好,你随时都可以回来看!

    收藏或钉住这个伟大的食谱,这样你总是知道在哪里找到它。一定要订阅GypsyPlate邮件列表,我们总是提供很棒的新食谱雷竞技官网手机版!

    Avgolemono汤,在我的吉普赛碗里…请享用!

    吉普赛碗里的Avgolemono汤。

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    Avgolemono汤。

    Avgolemono汤

    产量: 4 - 6份

    Avgolemono汤你的鸡汤面又升级了。丝般柔滑,太好吃了。

    成分

    • 3汤匙橄榄油
    • 1个小洋葱,切碎
    • 2根胡萝卜,切碎
    • 2根芹菜茎,切碎
    • 4瓣蒜剁碎
    • 8杯鸡汤
    • 2片月桂叶
    • 一杯生的意大利面
    • 2杯熟鸡肉丝
    • 2个鸡蛋
    • 2个蛋黄
    • 1/4杯柠檬汁
    • 1汤匙柠檬皮
    • 盐和胡椒粉调味
    • 用来装饰的欧芹

    指令

      1. 在汤锅中用中火加热橄榄油。加入蔬菜和sauté煮5-10分钟,直到它们开始变软。
      2. 加入高汤、月桂叶和柠檬皮。煮沸后转小火煮10分钟。
      3. 加入米粉炒至有嚼劲,然后加入鸡肉。
      4. 鸡蛋、蛋黄和柠檬汁在一个大碗里搅拌均匀。逐渐加入两杯热汤汁到蛋液中,不停地搅拌。这一点非常重要,因为你想让鸡蛋慢慢升温,以防止它烹饪和结块。如果做得正确,就能提供奶油般柔滑的口感。
      5. 把酱汁倒入汤中搅拌,立即关火。
      6. 用欧芹装饰即可食用。
    营养信息
    收益率6 服务规模1
    每份份量 卡路里474 总脂肪20克 饱和脂肪5克 反式脂肪0 g 不饱和脂肪14 g 胆固醇175毫克 591毫克 碳水化合物44 g 纤维2 g 8 g 蛋白质27 g

    营养信息由Nutritionix计算。

    这个食谱是你做的吗?

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