如果你是中餐外卖迷，你一定见过左宗棠。这道菜很简单左宗棠酱食谱就是你创造这些味道所需要的。
只需7种简单的食材，你就能很快拥有属于自己的餐厅品质酱汁。
甜、鲜、黏，还有点辣。非常适合做左宗棠鸡，也很适合炒菜!
我们有时喜欢叫外卖中餐，但我们也喜欢自己在家做中餐。芝麻鸡，湖南虾，葱爆牛肉这样的例子不胜枚举。
这一次，我们的欲望倾向于左宗棠。但首先，我们需要制作美味的酱汁……
左宗棠酱配料
- 鸡汤
- 酱油
- 海鲜酱
- 米醋
- 红糖
- 红辣椒片
- 玉米淀粉
左宗棠酱食谱
这是你能得到的最简单的方法!
把所有的材料放在一个小平底锅里搅拌均匀。用中火加热，直到酱汁变稠，大约需要5-6分钟。
就是这样!
如何使用左宗棠酱
- 最常用的，在美国中餐馆流行的是左宗棠鸡。接下来我们将为您提供食谱!
- 作为虾仁炒菜的酱汁非常不错。
- 想保持素食?试试左宗棠豆腐或花椰菜。
- 用它做烤鲑鱼的釉料。
- 蘸上你最喜欢的蛋卷或春卷。
存储
如果你想提前做好酱汁，或者把食谱加倍炒几顿，你可以把它放在一个密封的容器里冷藏几周。
左宗棠发音
既然你可能想知道，正确的发音是tsah-oo！
下次你想吃中餐的时候，不要叫外卖，自己在厨房做吧。这款左宗棠酱将会是爆炒之夜的完美开始!
左宗棠酱，在我们的吉普赛盘上…请享用!
试试这些自制的酱汁吧!
糖醋酱
荷兰辣酱油
奶油酱
Chermoula
蒜泥蛋黄酱
多梅奥
炸酱
左宗棠酱
产量:
大约1杯
这左宗棠酱是一种亚裔美国人的调味品，很适合炒菜，也可以用来蘸酱。
成分
- 3/4杯鸡汤
- 1/4杯酱油
- 2汤匙海鲜酱
- 1汤匙米醋
- 1汤匙玉米淀粉
- 2汤匙红糖
- 1/2茶匙红辣椒片
指令
- 把所有的原料放在一个小平底锅里搅拌均匀。
- 用中火加热，直到酱汁变稠，大约需要5-6分钟。
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