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鸡烤肉串-有时候，你只需要一些简单的食材就能创造出令人惊叹的味道。这些希腊烤串就是其中之一。

一口大小的鸡肉块用柠檬汁、牛至和大蒜腌制，可以烤、烤或在炉子上煮。

你只需要20分钟的时间，就可以做出美味的希腊风味了!

我们喜欢希腊菜。事实上，我们Fasolada可能是我们第一个去快速安慰食物。当我们想吃美食的时候，虾Saganaki和Soutzoukakia都是我们的最爱。

但当我们想要用最少的努力就能吃到美味的希腊食物时，这道鸡肉肉串是最好的。秘诀就在腌料里…

什么是羊肉串?

羊肉串，发音为“soov-la-kee”，是一种受欢迎的希腊街头小吃。一口大小的肉块被腌制，然后在烤串上烤。事实上，这个词本身的意思是“串上的肉”。

它们通常直接从烤串上拿下来吃，但也通常会被放入皮塔饼中。烤肉串可以用不同种类的肉做，但今天我们要用鸡肉。

为什么你会喜欢这个鸡肉烤肉串

把鸡肉切成一口大小的块，放在密封袋中。把所有腌料混合在一起，浇在鸡肉上。

尽可能多地挤出袋子里的空气，然后密封。用手搅拌袋子，将所有东西混合均匀，然后在冰箱里腌制至少2-3小时(或者更好的是过夜)。

把鸡肉串在金属串上，或者已经在水中浸泡了至少30分钟的木串上。根据你喜欢的烹饪方法:

煮好后，盛入盘中，静置3分钟再上桌。

这里有这么多选择!

可以和橄榄，蔬菜和蘸料一起作为拼盘的一部分鹰嘴豆泥，酸奶黄瓜和Tyrok 一个 fteri．

它们比新鲜的好沙拉一顿清淡低碳水化合物的餐。

我们喜欢希腊皮塔饼里面的鸡肉，配上西红柿、黄瓜和酸奶粉。

做碗饭。在碗里放一层米饭，上面放上烤肉串和烤蔬菜，比如茄子、西红柿、辣椒或蘑菇。

和我们的多层鹰嘴豆泥蘸酱还有一些皮塔饼。

吃剩的羊肉串可以在密封容器中冷藏3-4天。如果要冷冻，请将尽可能多的空气压缩在冷冻袋中，并在一个月内使用，以获得最佳质量。

为了更好的冷冻选择，将未煮熟的羊肉串和腌料一起冷冻在冷冻袋中长达6个月。可以用的时候，在冰箱里解冻一晚上，第二天再煮。

在你自己的厨房里试试这些神奇的希腊风味。你会惊讶于这些不起眼的食材是如何改变你的鸡肉的。当你尝试的时候，让我们知道你喜欢它。

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产量: 8 - 10串

准备时间: 10分钟

烹饪时间: 15分钟

总时间: 25分钟

这希腊鸡肉肉串腌好的鸡肉，串在一起，煮得很完美。

把鸡肉切成一口大小的块，放在密封袋中。把所有腌料混合在一起，浇在鸡肉上。尽可能多地挤出袋子里的空气，然后密封。用手搅拌袋子，将所有东西混合均匀，然后在冰箱里腌制至少2-3小时(或者更好的是过夜)。
把鸡肉串在金属串上，或者已经在水中浸泡了至少30分钟的木串上。
根据你喜欢的烹饪方法:
烧烤的方法:用中大火预热烤串8-10分钟，偶尔翻面。
烤箱的方法:预热烤箱至450华氏度。把烤串放在有铁丝架的烤盘上。烤15分钟，然后再烤几分钟。
加热方法:在平底锅中用中高火加热2汤匙橄榄油。每面烤6-8分钟。
煮好后，盛入盘中，静置3分钟再上桌。