今天我们要给你一个从炉子到烤箱再到餐桌的意大利面烘焙食谱。当火鸡碎在美味的调味番茄酱和大量蔬菜中烹制，变得粘稠、奶酪和肉质，裹在你最喜欢的意大利面里烤火鸡面食发生! !

试着把这道美味的火鸡碎做你每天工作日的晚餐，看看每个人都是怎么吃的。把这些意大利面烤一下，喂给大家吃，或者把它们做几顿饭。

他们都会一次又一次地要求……

最近，我们发现，如果火鸡被正确地煮熟，加上充足的调味料和增味剂，所有的饭菜都绝对是美味的。我们的地面火鸡玉米饼而且火鸡碎炒证明。

这种瘦肉不需要完全干燥和无味。你可以用它为你的家人做一些美味的健康餐。

查看我们的火鸡粉食谱收集并获得很多很棒的晚餐想法的灵感。

你会喜欢这个煎锅烤火鸡面食，因为…

• 这道火鸡砂锅是用瘦肉做的，比其他碎肉要健康得多。蘑菇和菠菜中隐藏着巨大的蔬菜能量。
• 这是一种非常饱腹，有益健康的砂锅餐，可以喂饱一大群人。在一个平底锅里，你把碳水化合物、蛋白质和蔬菜一起煮。用普通食品室的主要食材制成的均衡膳食。
• 这是孩子们喜欢的安慰食物，全家人都喜欢。
• 快速的烹饪时间和剩下的工作是由你的信赖的烤箱完成。
• 它可以提前准备好，冷冻起来以后可以吃。
• 它可以自定义为你手头上的任何其他替换，这一点我们将在后面讨论。

火鸡面食烘焙原料

• ●地面火鸡我们用了93%的精瘦火鸡肉。请随意使用任何可用的。
• 意大利面,今天我们用的是通心粉。但你可以用任何能很好地保留肉酱的意大利面。想想意大利通心粉、贝壳、意大利圆蒂尼、意大利细面条，甚至是大通心粉。
• 蔬菜,洋葱，蘑菇，菠菜。
• 奶酪,马苏里拉奶酪可以让它变得粘稠。
• 番茄酱——与切成丁的番茄相比，我们更喜欢用番茄酱做肉酱。
• 调味料,意大利调味料(你可以添加单独的调味料，比如牛至、百里香和罗勒叶)、红辣椒片、盐和胡椒粉、新鲜欧芹。
• 大蒜,对任何肉酱来说都是很好的调味剂。
• 橄榄油

如何做出最好的火鸡面食

1.煮意大利面:大火烧开一大锅盐水。加入意大利面，按照包装上的说明煮到有嚼口，大约9-10分钟。将意面沥干，留1杯过去的水备用。

2.制作火鸡肉酱:煮意面的时候，在平底锅中用中高火加热油(我们用的是耐烤箱的铸铁)。Sauté洋葱和蘑菇5-6分钟。加入大蒜、意大利调味料、红辣椒片、盐和胡椒粉，煮一分钟。加入火鸡，煮6-7分钟，直到它不再生了。加入番茄酱和新鲜的欧芹，煮7-8分钟。加入菠菜煮至枯萎。加入备用的煮面水，搅拌均匀。

3.组装和烘烤:加入煮好的意大利面和一杯马苏里拉奶酪，混合均匀。把剩下的马苏里拉奶酪铺在意大利面上，放入预热好的烤箱，350度烤20分钟，或者直到奶酪融化并开始冒泡。

食谱小贴士和窍门

• 将意大利面煮得有嚼劲(意为硬而未完全煮熟)是很重要的，因为它会在烤箱中继续煮。这样做是为了避免面食变得糊状、煮过头。与此同时，不要忘记保留意大利面水，稍后加入肉酱中。这将保持你的肉酱酱汁，不会干燥的意大利面烘焙。
• 使用铸铁煎锅做这道菜，这样它就可以从炉子上放到烤箱里了。更少的罐子意味着以后更少的清理。
• 用意大利面的形状，每一口都能很好地保留肉质火鸡酱。想想有裂缝和洞的大意大利面。
• 加入充足的调味料，把火鸡肉酱煮久一点，让所有的味道都变得很好。

火鸡面食烘焙变化

1. 你可以用碎牛肉、碎鸡肉、碎猪肉甚至碎香肠来代替碎火鸡。有了这个意大利面烘焙食谱，每次它都会变成一顿美味的大餐。
2. 你也可以加入预先煮好的肉丸或切碎的烤鸡，这样烤得更快。
3. 用羽衣甘蓝或瑞士甜菜代替菠菜。加入其他蔬菜，如西兰花、西葫芦、甜椒或胡萝卜。
4. 玩奶酪。用切达干酪、帕尔马干酪或两者的混合来代替马苏里拉干酪。
5. 不想加热烤箱?没有问题。简单地混合奶酪，盖上煎锅，直到奶酪融化。
6. 想要一个更轻的选择?使用全麦意大利面和一半量的奶酪。
7. 想让它更奶油化吗?在加入意大利面之前，在酱汁中加入少许奶油。
8. 在慵懒的日子里，可以用罐装番茄酱来做肉酱。

储存及再加热

将火鸡面食烤至室温。你可以在冰箱的密封容器中储存3-4天。

只需在微波炉里重新加热，盖上盖子，直到完全加热。你也可以在炉子上加一点水重新加热。

这个火鸡砂锅也可以很好地冷冻，所以是一个很好的晚餐准备选择。我喜欢把剩饭剩菜分成几份，用保鲜膜包起来，把包好的部分放进密封袋里，然后冷冻起来。在冰箱里解冻一晚再加热。

好了，现在你知道怎么做火鸡了。买很多这种瘦肉，开始做一顿又一顿美味的饭菜。

用火鸡做这个超级舒适的吃货意大利面，像我们一样爱上这种很棒的瘦肉。

烤火鸡面食，放在我们的吉普赛餐盘上…享受吧!

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