玉米卷,玉米卷,还有更多的玉米卷!!为什么我们总是吃不够这种有趣的、手拿着的、很容易在短时间内做出来的饭菜呢?
今天我们的玉米饼变得更健康了一点(但我们真的在乎玉米饼吗??),也瘦了很多。为什么?因为里面都是最瘦的肉。
这些地面火鸡玉米饼绝对美味,味道丰富。这一切都在于调味料和大量的浇头!!试着在你最喜欢的墨西哥卷饼中间夹上这道甘美多汁的火鸡肉,用你的墨西哥卷饼做一顿非常健康、清淡的餐点。这一切都在20分钟内完成。真的吗?继续阅读…
我们对玉米卷的热爱在GypsyPlate上表现得很明显。雷竞技官网手机版我们这里有很多玉米饼可供选择。从独特的炸玉米饼戈博南多著名Birria炸玉米饼,从巴哈鱼玉米卷来牛排炸玉米饼还有很多其他的…这些玉米卷之夜是我们最爱的家庭欢乐晚餐之夜。
当你把肉和墨西哥卷饼以及大量的配料带到餐桌上,每个人都可以自己做墨西哥卷饼,加上他们想要的任何配料,这是一种特殊的餐食。
为什么今天要用火鸡做玉米饼
1.与绞牛肉和猪肉相比,火鸡肉质更轻、更瘦,饱和脂肪含量更低,总的来说热量更少。我们用了93%的瘦肉,但你也可以用85%或90%的瘦肉,只需要把多余的脂肪排掉。
2.虽然它更瘦,但它并不干,因为我们将在番茄酱中烹饪它。肉里充满了自制玉米卷调味料的味道。
3.火鸡煮得很快,在繁忙的工作日晚餐中只需20分钟。
4.这些玉米饼很有趣,因为你可以在上面放各种各样的顶部,下面会提到。
5.这个食谱可以做出其他很棒的玉米卷,比如火鸡卷,火鸡生菜卷,火鸡油炸玉米饼,等等。所以这是一个很好的备餐选择。两倍或三倍的火鸡卷肉,在一周中以不同的方式使用它。
自制玉米卷调味料
你可能在过去用商店买的玉米饼调味料做玉米饼,但是请不要这样做。自己做玉米卷调味料很简单,几分钟就能搞定。这是墨西哥卷肉美味的秘诀。
我们用简单的玉米卷调味料,我们在很多食谱中都用过。你所需要的只是一些简单的食材,你的储藏室里可能已经有了:
- 辣椒粉
- 孜然
- 大蒜粉
- 洋葱粉
- 红辣椒我们用烟熏的,但普通的也可以。
- 红辣椒片
- 牛至
- 盐
- 胡椒
只要根据食谱卡上的量来量,把它们混合起来,你就能像往常一样做出美味的墨西哥卷饼了!!
火鸡玉米卷配料
- ●地面火鸡我们用了93%的精瘦火鸡肉。请随意使用任何可用的。
- 玉米饼,我们喜欢用白色或黄色的玉米饼来做火鸡玉米饼。
- 〇风味增强剂大蒜,玉米卷调味料和番茄酱。
- 石油
火鸡玉米饼的最佳创意
在这里你可以很有创造力。以下是我们最喜欢的一些:
- 碎奶酪
- 切碎的番茄
- 切碎的生菜
- 鳄梨丁
- 香菜
- 切片墨西哥胡椒
- 切碎的洋葱
- 黑橄榄片
- Pico de Gallo
- 萨尔萨舞
- 墨西哥街头玉米莎莎
- 鳄梨色拉酱
- 酸奶油
如何做最好的火鸡玉米饼
首先,在一个碗里混合所有墨西哥玉米卷调味料。
在平底锅中用中火加热油。加入火鸡碎,用木勺或抹刀将其捣碎。不受干扰地煮3-4分钟,然后搅拌。
继续烹饪,偶尔搅拌一下,直到火鸡不再生。我们喜欢让肉保持在较粗的一边。如果有的话,把大部分液体都丢掉,留下一点以保持肉的湿润。
加入大蒜,调味料和番茄酱。把所有材料混合均匀,小火煮8-10分钟。煮得久一点,味道会更好。
当火鸡玉米卷肉正在烹饪时,你可以通过切碎和准备来准备你的配料。
用中火加热不沾油的煎锅。热了之后,把玉米饼每面煮10秒钟,直到开始出现一些棕色斑点。
舀一大块火鸡馅到每个玉米饼里,填上你最喜欢的配料。瞧,你已经准备好品尝美味的火鸡玉米饼了!!配上一份炒豆。
变化自定义你的土耳其玉米卷
- 在玉米卷混合物中加入豆子。黑豆和斑豆都是不错的选择。
- 加入更多的蔬菜。你可以加甜椒、玉米或西葫芦。
- 把番茄酱换成番茄莎莎酱或者干脆萨尔萨佛不同的风味。
- 在阿多波酱汁、辣椒粉或你最喜欢的辣酱中加入墨西哥辣椒,让它们更有活力。
- 加入少许酸奶油,使绞肉的混合物更加柔滑。
- 用同样的方法处理其他碎肉,如碎牛肉、碎鸡肉和碎猪肉。
- 想想墨西哥玉米卷以外的东西(尽管它们很难被打败)。把火鸡馅和生菜卷一起搅拌,放在香菜酸橙饭上,或者放在玉米卷沙拉里。你可以用剩下的肉做墨西哥卷饼、油炸玉米饼和玉米卷饼。
剩余和储存
你可以把剩下的玉米卷肉放在密封容器里冷藏3-4天。重新加热时,加入一汤匙左右的水。
火鸡卷肉冻起来也很美味!去做一大堆吧,因为这是一个很好的做饭选择。完全冷却玉米卷肉,然后储存在一个适合冷冻的袋子里。在密封之前,将袋子中的空气轻轻挤压出来
为了解冻,把肉在冰箱里解冻一晚上。然后在煎锅中加入少许水重新加热。你也可以用微波炉加热。
好了,再来一个玉米卷食谱。每周都要吃玉米卷。
试试这些超级美味和超级简单的火鸡玉米饼,给你的家人一顿充满了常见的美味玉米饼口味的健康大餐。当考虑用火鸡做什么的时候,想想墨西哥卷饼吧!!辉煌! !
火鸡玉米饼,放在我们的吉普赛盘上,尽情享用吧!
试试其他好吃的玉米卷食谱吧!
碎牛肉玉米饼
辣椒青柠虾玉米饼
韩国牛肉卷饼
早餐炸玉米饼
地面火鸡玉米饼
这些地面火鸡玉米饼是一道有趣、简单、健康的工作日晚餐,全家人都会喜欢。你甚至不想等到星期二!
成分
塔可调味料
- 1汤匙辣椒粉
- 1.5茶匙孜然
- 1茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙洋葱粉
- 1茶匙牛至
- 1茶匙辣椒粉(我们用烟熏的)
- 1/4茶匙红辣椒片
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒
墨西哥肉卷
- 1.5汤匙食用油
- 1磅土火鸡
- 塔可调味料
- 8盎司番茄酱
- 2瓣大蒜,切碎
炸玉米饼
- 8个玉米饼
所需的配料
- 碎奶酪
- 切碎的番茄
- 鳄梨丁
- 香菜
- 切片墨西哥胡椒
- 切碎的洋葱
- 黑橄榄片
- Pico de Gallo
- 鳄梨色拉酱
- 酸奶油
指令
1.在碗里混合所有玉米卷调味料。
2.在平底锅中用中火加热油。加入火鸡碎,用木勺或抹刀将其捣碎。不受干扰地煮3-4分钟,然后搅拌。继续烹饪,偶尔搅拌一下,直到火鸡不再生。
3.加入大蒜,调味料和番茄酱。把所有材料混合均匀,小火煮8-10分钟。
4.同时,用中火加热不沾油的煎锅。热了之后,把玉米饼每面煮10秒钟,直到开始出现一些棕色斑点。
5.舀一大块火鸡馅到每个玉米饼里,填上你最喜欢的配料。
笔记
你可以用同样的方法来处理其他碎肉,比如碎牛肉或碎鸡肉。你可以在各种其他食谱中使用这种玉米卷肉,比如生菜卷、玉米卷碗和墨西哥卷饼。
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