Shakshuka——更比普通鸡蛋!如此多的药草和香料的味道,这中东经典蛋啄序排在很靠前!

星期天早上在Beisers都没有上午。我通常喜欢看一些电影或补上一本书直到凌晨前一天晚上,所以我们通常起床时太阳已经在天空。

但是说实话,即使工作日早上我们并不是真正的人。甚至我的孩子。诺亚已经睡得像一个成年人所有彻夜自从他是3 - 4个月大。他的儿科医生开玩笑说,不可将这事告诉其他妈妈或他们会恨我的。

事实是,我们是在个别直到10或晚大多数星期天。杰森把咖啡的时候我们仍然是懒惰和玩在床上我们的儿子…这是逐渐接近11伊什。然后我们意识到我们正变得越来越强大的饿。时间了…不…那么,最周日早午餐。

杰森是一个伟大的厨师,但是柔软和伟大的和梦幻的鸡蛋是我的拿手好戏。他说他的鸡蛋是无聊。我不会把它这样…嗯…也许可以预测的。

另一方面,我可以煮鸡蛋一百…字面上的不同方式。我可以做很多不同类型的鸡蛋饼,二十多个类型的炒,水煮、油炸、咖喱…你的名字。

所以你看,我很擅长Eggonomy想出很好的Strateggy,我非常Eggcentric。

Shakshuka是什么?

所以今天一些shakshuka ?怎么样?你试过吗? ?大多数人给我一个“我炒“看当我发音的方式应该是用阿拉伯语像“shakshouka。“如果你没有听说过这个,我很高兴向你们介绍这个Egg-citing Egg-sploive试试你的普通鸡蛋的新方法。

Shakshuka是一个华丽的菜煮荷包蛋的西红柿酱,辣椒和大蒜一般穿插孜然、辣椒粉和辣椒粉。如果你想要其他的变化,我有时用墨西哥胡椒̃年代而不是辣椒不同的活力。

虽然这道菜起源于地中海和中东地区,它已经迁移到北非国家如阿尔及利亚、摩洛哥和突尼斯。它是非常受欢迎的在以色列和巴勒斯坦。让我着迷的是什么菜,然后迁移发展的地区差异,和他们中的大多数最终撅嘴!

我们去shakshuking大多是早餐或早午餐,但它可以很容易成为你的周日夜晚晚餐。这是完整的一顿饭,蛋白质和蔬菜。可以提高一点通过添加几把菠菜、蘑菇或添加蔬菜的权力。那么你所需要的是一些不错的硬皮面包,像我们一样没有捏面包设置一个简单,快速和美味的晚餐。

成分

• 鸡蛋- - - - - -明星。
• 西红柿,酱汁的基础。我用罐头,但你当然可以使用新鲜。
• 青椒,我用一个红色和一个黄色的。
• 洋葱,一个小的。
• 大蒜,我爱它!
• 橄榄油,炒́ing。
• 香料,辣椒粉、孜然、黑胡椒碎红辣椒。加盐调味。
• 新鲜香草,谈判和香菜。
• 羊乳酪。一个伟大的装饰。

如何使Shakshuka…

首先,砍下你的蔬菜和香草。

现在都是不错的,可口的番茄,洋葱,辣椒酱和一些香料从你的储藏室。所以́那些辣椒和洋葱炒至洋葱柔软半透明,添加你的大蒜和香料,直到它们很香,然后添加西红柿煮10 - 15分钟。闻起来很好,不是吗?

让小巢酱用勺子,然后裂纹鸡蛋和雀巢在酱汁的口袋。

减少热量低…盖锅(这是奇迹发生的地方),让这些卵变成美丽而多彩的Egg-squisiteness。

味道好极了,但如果你想把它上面一个小切口,撒上一些羊在最后一分钟左右。我不喜欢我的蛋松软,马拉松松软。我希望我的蛋清公司,但可以流鼻涕的黄色。它总是使你喜欢的方式。最后,装饰你的shakshuka大量的新鲜切碎的香菜和香菜。

常见问题

所以下次你孵化计划做一些鸡蛋,想想shakshuka。我向你保证,一旦你让它你将一次又一次地回到这些蛋…在阳光明媚的一面,和订阅我们的通讯我们所有的食谱在你的邮箱! !

周日早上Shakshuka, GypsyPlate…享受!雷竞技官网手机版

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