多汁嫩滑的鸡腿，我们最爱的鸡肉。这种深色的肉深受许多人的喜爱。它们用途广泛，价格低廉。当你买了很多鸡腿的时候，总会有一个问题:用鸡腿做什么?你可以用这些不起眼的小东西做无数不同的事情。
从烘焙到焖煮到烧烤再到慢炖，每一次你都会得到一顿美味的大餐。我们决定列出一些我们最喜欢的鸡腿食谱只为你。
这张清单涵盖了经典的酒焖鸡和炖菜，一些很棒的亚洲风味，美味的烤菜，比如普罗旺斯帕拉尔鸡，以及一些慢炖的食谱。无论你今晚决定用哪种方式做鸡大腿，准备好品尝一些美味吧。
最好的鸡大腿食谱
1.普罗旺斯的鸡
我们从一个来自法国南部的鸡腿食谱开始。用白葡萄酒焖煮的金黄色鸡腿，夹在引人注目的橄榄、饱满的圣女果、美味的法式青葱、浓郁的刺山柑和大量的大蒜和香草之间。生活不能再美好了!
2.托斯卡纳炖鸡
这道托斯卡纳炖鸡浸在浓郁的奶油酱汁里，散发着浓郁的地中海风味。这是一个简单又美味的工作日晚餐!请您的朋友和家人享用这些美味佳肴。
3.照烧鸡碗
这个照烧鸡碗绝对是不可抗拒的碗!鲜嫩多汁的鸡腿，在美味的酱汁中闪闪发光，配上亚洲凉拌卷心菜和奶油鳄梨。所有这些都是在热米饭上完成的。Yum !
4.这个烧烤的
这道牛肉面的食谱一定要试一试。鸡腿肉是用柑橘汁和许多拉丁风味的混合腌制的，给你嫩，多汁，美味的结果。
它可以在烤架上烤，也可以在平底锅里烤。无论你选择哪种烹饪方法，你都会得到一顿大餐。
5.酒焖鸡
如果你从来没有尝试过酒焖鸡，只要吃上一口，你就会明白为什么它是法国最著名的菜肴之一!
鸡肉是在香草红酒肉汁中炖成嫩嫩的，还有蔬菜和香料。
6.鸡船长
乡村船长鸡…印度咖喱遇上低地烹饪。简单地说，这是一种你可能从未品尝过的南方标志。
7.匈牙利鸡辣椒粉
鸡肉辣椒粉…太好吃了!红辣椒在这里备受瞩目，在浓郁舒适的匈牙利炖鸡中，红辣椒在匈牙利很受欢迎。
这道丝滑、顺滑的炖菜是寒冷天气里最好的安慰食物!鸡大腿用辣椒酱肉汁炖，最后淋上一团酸奶油。
8.地中海杏焖鸡
这道美味的地中海红烧鸡将你的酒焖鸡提升到一个新的水平!这么多层的味道，却这么简单。给客人留下深刻印象还是留给自己，选择权在你!
9.左宗棠鸡
左宗棠鸡是一个简单的工作日晚餐，搭配鸡腿，比外卖好吃多了!
10.奶油香蒜酱鸡肉煎锅
这个奶油香蒜酱鸡肉煎锅是一个很棒的工作日晚餐食谱。它发生得非常快，快了30分钟!嫩鸡腿和大量蔬菜，配上美味的奶油香蒜沙司。YUM !
11.泰国腰果鸡
用这款泰式腰果鸡给你的炒菜之夜带来新的变化。这是一道简单的菜，味道和口感层层叠叠。
只需要一点切菜，混合酱汁，快速翻炒一下，就能把这顿美味又营养的晚餐摆上餐桌。
12.窒息的鸡
这道闷鸡是南方的终极美食。大量调味的烤鸡大腿，浇在美味的肉汁里。YUM !
13.宫保鸡丁
它有咸味，有甜味，有浓郁的味道，那些干辣椒给了它一点刺激!这道快速炒菜是超级简单的鸡腿菜之一。完美的工作日晚餐!在你的厨房里做这道最喜欢的亚洲餐厅菜。
14.泰式绿咖喱配鸡肉
你最喜欢的泰国餐馆很容易在你自己的厨房里做。浓郁的泰式风味，香气扑鼻，奶油红咖喱酱非常棒，你可以把任何东西放进去，味道会非常棒!这就是你渴望亚洲风味的时候。
15.蜂蜜大蒜鸡块
20分钟后晚餐准备好了吗?当你往锅里看的时候，粘腻美味的蜂蜜蒜蓉酱点缀着鸡块，它们看起来是如此诱人，让人想要大吃一顿。
这是你完美的工作日晚餐的想法，用的是日常食品储藏室的食材。没有什么花哨的，也没有什么困难的，只是简单的、美味的老口味。
16.牙买加咖喱鸡
这款牙买加咖喱鸡是所有咖喱爱好者的必备品。这非常简单，而且绝对充满了美味!咖喱鸡腿是不错的选择。
17.砂锅(或速溶锅)夏威夷凤梨鸡
这道夏威夷凤梨鸡是从骨头上掉下来的。只需几分钟的时间，你信赖的瓦罐或速溶锅就可以完成其余的工作!这是你能找到的最简单的鸡大腿食谱之一!
18.特立尼达咖喱鸡
这道来自加勒比海岛国特立尼达的咖喱鸡是我最喜欢的鸡腿食谱之一。咖喱粉、新鲜香草和绿色调料中的香料构成了这道超级简单的鸡肉大餐的基础。
19.鸡水银地震计
这道经典的意大利乡村菜非常美味。鸡腿和洋葱、西红柿、意大利新鲜香草、蔬菜和酒一起煮到从骨头上掉下来，烧得低而慢。你全家都会喜欢这道美味的意大利菜。
20.南方黑眼豆豆焖鸡
南方红烧鸡是最新添加到您的舒适的食物曲目。它是丰盛的，充满了舒适的味道。只需要一些不起眼的食材和几分钟的时间，你就会做出一道全家都会喜欢的菜。
21.夏威夷鸡肉沙拉
夏威夷鸡肉沙拉——看看这个五颜六色的拼盘。它充满了热带风味，各种质地，而且碰巧是健康的。
这是一道很棒的夏日菜肴，当你想要一些清淡而又令人满意的食物时。
22.什锦饭意大利面(Pastalaya)
什锦饭意大利面，又名Pastalaya，是一道超级美味的菜肴，将虾、鸡肉和香肠涂在充满路易斯安那风味的奶油芝士酱中。
23.奶油柠檬鸡
简单又美味!这种鸡肉可以作为一顿相对简单的周末晚餐，但它的外观和味道都很好，也会给客人留下深刻的印象。我喜欢搭配意大利面、珍珠蒸粗麦粉或面包!就其本身而言，对酮类人群来说很棒!
24.加多加多(印尼花生酱沙拉)
在印尼，这种巨型沙拉在一天中的任何时候都可以吃，不仅仅是配菜，而是一顿饭。你那碗沙拉看起来从来没那么诱人，对吧?这要感谢甜、咸、辣的完美花生酱，它洒满了松脆的蔬菜和煮熟的鸡腿。
25.斯里兰卡咖喱鸡
这道奶油味、甘美而浓郁的咖喱是将鸡大腿用洋葱番茄肉汁和椰奶焖煮而成的。它有所有的泥土，异国情调和温暖的香料，使它成为一个特别的和舔手指的美味。
26.芝麻鸡碗
这些芝麻鸡碗是你工作日晚上对中国菜的渴望的答案。在25分钟内，你可以做一顿比外卖更好的饭。
27.哈里撒鸡
哈里萨鸡是一道非常美味的菜用的是我最近最喜欢的味道炸弹，北非哈里萨。
这个食谱是用鸡大腿、土豆、胡萝卜和鹰嘴豆做成的一锅菜，只需要你几分钟的时间。
28.象牙海岸炖鸡
kejenou是科特迪瓦最受欢迎的炖菜。这道菜非常简单，却非常美味。你想要辣的吗?哦，我来教你怎么做辣的!
29.多明尼加炖鸡
鸡肉卷，拉丁加勒比群岛上的人都是吃着鸡肉长大的。从多米尼加到波多黎各再到古巴，它的活力和味道都在变化。
鸡腿肉五颜六色，从骨头上掉下来，先焦糖化，然后用美味的酱汁炖。这对许多人来说是一种终极的幸福!试试吧，你一定会爱上这道简单可口的炖鸡。
30.鸡Caldereta
试一下这个温和而美味的菲律宾椰子炖肉。它含有大量的蔬菜和大量的味道!
31.希腊鸡肉羊肉串
超级多汁，柔软的烤肉串，用最好的卤汁做的!配上烤皮塔饼、英国黄瓜、圣女果、红洋葱、切成块的羊乳酪、卡拉马塔橄榄和酸奶酱，你就可以度过一个美妙的希腊之夜了。
32.牙买加烤鸡
这个牙买加烤鸡食谱献给我所有的香料爱好者。浸泡在令人惊叹的配料混合物中，它是一个完全的风味炸弹，具有可定制的踢度。
33.奶油柠檬鸡汤
这道奶油柠檬鸡汤一定会赢得你的芳心。只要一点柠檬，一点黄油，一点奶酪和奶油，奇迹就会发生。别忘了还有成吨的菠菜。
34.南非咖喱鸡
这款南非咖喱鸡是印度和加勒比咖喱的一种更温和、更甜的替代品，它仍然充满了果酱的味道!
35.鸡肉炒饭
这道色彩缤纷、美味可口的一锅饭是西非的经典美食。简单的准备，然后放进烤箱。给你的客人留下深刻印象，这个简单而充满异国情调的款待!
36.地中海鸡肉煎锅
多汁嫩滑的鸡腿，充满了橄榄、洋蓟、柠檬和炸开的圣女果的新鲜地中海风味。这是一顿从炉子到烤箱到餐桌的单煎锅饭。你无法抗拒这一锅饭的轻松和方便，因为你真的把所有的东西都扔进煎锅里，让烤箱在大部分时间里工作。
37.鸡马沙拉
家常菜印度马沙拉。简单，但大众喜欢。给你的朋友和邻居留下深刻印象…印度人并不一定是指辣!但它确实意味着美味!
38.菲律宾鸡麻辣烫(卡帕彭干式)
这道菲律宾凉拌鸡本质上很简单，但同时又有很多不同的味道。它是浓郁、甜、酸和美味的完美结合。
39.鸡Korma
柔滑、浓郁、舔手指，科玛是慢炖而成的，专为国王的口味而设计。科尔玛是印度的一道标志性菜肴，深深扎根于莫格莱菜中。配上新鲜煮熟的印度香米或印度烤饼面包，你会在餐桌上得到赞美。
40.卡津鸡意面
这道卡津鸡肉意面是一道超级简单又超级美味的菜肴，它结合了意面的舒适和新奥尔良的大胆味道。
41.西班牙鸡肉
只要咬一口西班牙辣香肠鸡，你就会爱上它!味道和口感俱佳，是陪伴或特殊场合的完美晚餐。
嫩鸡腿是用西班牙辣香肠、西红柿、辣椒、橄榄、鹰嘴豆和大量增味剂炖成的。
42.鸡肉
这个简单的鸡肉沙瓦玛带来了味道，大时间!用充满活力和芳香的香料腌制，它可以是你平日的晚餐，也可以是公司之夜的一大亮点。
43.炒鸡
这个简单的鸡肉炒菜食谱是一个工作日晚上的快速晚餐，有大量的美味和蔬菜的力量!
44.简易鸡肉玉米饼
这些简单正宗的墨西哥街头风味鸡肉玉米饼是由一个伟大的腌料包装的味道，可以是你简单的工作日晚餐，准备餐，或喂一群人!
45.Pinchos(波多黎各鸡串)
Pinchos是一顿简单的肉棍餐，但这些细嫩的食物非常美味。准备好烧烤波多黎各最受欢迎的街头食品之一吧…
细细的鸡块以奇妙的岛屿风味腌制，烤至完美，然后涂上厚厚的烧烤酱。是的，非常独特的鸡肉串!
好了，关于如何处理鸡大腿，有很多选择和想法。你可以做一个非常快速，但美味的开裂餐或慢炖的东西，导致令人垂涎的骨头脱落的结果。
别针或书签这些不同的鸡腿食谱，这样你就可以把所有这些美味的菜肴放在一页上。尝试任何一个或全部，并告诉我们你最喜欢哪一个。玩得开心…
45个最好的鸡大腿食谱
这个伟大的收藏鸡腿食谱会给你很多简单的工作日晚餐的想法!要想快速做出来，试试这道宫保鸡丁:
成分
鸡
- 1磅1/2磅去骨去皮鸡腿，切成1英寸的方块
- 1汤匙食用油
- 2汤匙烹饪雪利酒
- 2汤匙酱油
- 2汤匙玉米淀粉
酱汁
- 半杯鸡汤
- 6汤匙酱油
- 2汤匙白醋
- 2汤匙烹饪雪利酒
- 2汤匙海鲜酱
- 2汤匙糖
- 1汤匙玉米淀粉
用大火炒
- 4汤匙食用油分成两份
- 2 1/2汤匙大蒜(6-8瓣)
- 3汤匙姜
- 1个红甜椒
- 1个青椒
- 8-10个干辣椒
- 4个葱切成1英寸的小片
- 半杯烤花生
- 2茶匙香油
指令
- 首先，把所有鸡肉原料混合，放在一边。
- 腌鸡肉的时候，把酱汁和蔬菜切丁。
- 用大火加热一个大煎锅或炒锅。加入2毫升食用油，然后将鸡肉煎3-5分钟，偶尔搅拌一下。一旦它开始变成棕色，从锅中取出，放在一边。
- 加入剩余的食用油、姜、蒜、辣椒和灯笼椒。煎1分钟，不断搅拌。
- 加入酱汁，煮开。一旦它开始变稠，加入鸡肉混合物，搅拌大约2分钟。
- 加入花生，葱和香油，小火煮2分钟左右。
- 配米饭食用。享受吧!
笔记
- 让我知道你尝试了哪些食谱，我喜欢听到你的声音!
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