你和我们一样喜欢美国南方菜吗?你来对地方了!
我们整理了这份最好的名单南部的食谱让你做饭。这本食谱集包括所有你最喜欢的南方食物品种:灵魂食物,低地,卡津和克里奥尔。
你会发现世界闻名的经典菜肴,如炸鸡和玉米面包,以及一些非常有地方特色的美食,如螃蟹汤和烤串。
所以,给自己端上一大杯甜茶,用自己的方式来烹饪这些很棒的南方食谱。我们希望你能找到一些新的家庭最爱!
1.窒息的鸡
我们以一场爆炸开始这个榜单!这道窒息鸡是南方的终极美食。大量调味的烤鸡腿和美味的肉汁。这是最好的灵魂食物!
2.鲜虾玉米粥
虾和粗面粉是南部低地的经典。这道菜的特色是在一层奶油芝士粉上放上卡津香料虾。哦,有培根!
3.不伦瑞克炖
这道丰盛的南部不伦瑞克炖菜非常适合寒冷的夜晚。如果你喜欢烧烤的味道,这一定会成为你的新宠之一。里面有熏肉、蔬菜和很棒的调味料。最棒的是,这非常简单。只需要几分钟的时间就可以了。
4.饼干和肉汁
终极南方早餐!自制的热乎乎的饼干,上面撒着最美味的香肠肉汁。你会一直回到这个问题上来!
5.cachon de Lait(法式拉猪肉)
Cochon de Lait是来自路易斯安那州的一道美味的拉猪肉食谱。它有美味的调味料和慢煮,融化在你的嘴里完美。
6.玉米的腿
这道简单的由5种原料组成的玉米砂锅菜是一道很棒的南方风味配菜,而且几乎不费力气。尤其适合做节日大餐!
7.南方红烧鸡配黑眼豆豆
南方红烧鸡是最新加入到您的安慰食物曲目。它很丰盛,充满了舒适的味道。只需几种简单的食材和几分钟的手工制作,你就会做出一道全家都会喜欢的菜肴。
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8.烤面饼和燕麦片
Grillades ' n ' Grits,克里奥尔经典。鲜嫩的大块肉在以番茄为基础的肉汁中慢炖,上面是奶油味的奶酪粗面粉。这是我们最喜欢的南方食谱之一!
9.乡村鸡船长
乡村船长鸡,印度咖喱和乡村烹饪的结合。简称为国家队长,这是一个南方图标,你可能从来没有品尝过。
10.南方南瓜砂锅
这道经典的黄色南瓜砂锅菜是你最喜欢的南方美食的日常配菜。简单可口,这将是你节日酱料中特别受欢迎的一款。
11.虾克里奥尔语
这道新奥尔良的经典虾菜是我最喜欢的虾菜之一。饱满多汁的虾淋上我最爱的克里奥尔风味的番茄酱汁。你会一再犯这样的错误!
12.甘薯砂锅配山核桃酱
如果你想要一个很棒的配菜,试试这道山核桃砂锅红薯。奶油味的红薯已经很好了,但加入松脆的、黄油的、甜的和咸的山核桃有助于增加更多的味道。
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13.虾仔三明治
你注意到很多法国菜的食谱了吗?那是因为他们知道怎么煮虾!这个po boy就是一个很好的例子。酥脆的炸虾包,淋上蛋黄酱。
14.豆煮玉米
Sufferin“豆煮玉米!这道经典的美国配菜可以追溯到几个世纪前。主要食材是玉米粒和利马豆,但不同地区也有其他蔬菜和肉类,如培根或咸牛肉。
15.新奥尔良烧烤虾
新奥尔良烧烤虾与烧烤酱无关。肥美的虾被裹在美味的黄油酱汁里。搭配一些硬皮面包,是一顿超级美味的大餐。
16.什锦饭汤
什锦饭汤!这道丰盛的汤大胆地加入了大量的克里奥尔调味料,里面有很多肉和蔬菜。放在炉子上、慢炖锅或速溶锅里都很棒。
17.南方奶酪粉
芝士粉,南方的终极配菜!这种奶油般舒适的美味是南方的主食,在每个厨师的曲目中都值得占有一席之地。
18.红薯泥
这个食谱很容易做,我们称之为懒惰。有时,懒惰是可以的,如果你需要所有你能得到的时间,那么这是为你准备的。红薯只需在微波炉里煮熟,捣碎,就可以做一道菜,既简单又美味。
19.虾蛋黄酱
这道菜是新奥尔良有名的开胃菜。饱满的煮虾淋上奶油味浓郁、微辣的蛋黄酱。
20.红豆和米饭
这道红豆米饭食谱是纯正的新奥尔良美食。这是一种简单而实惠的充满味道的工作日晚餐。
21.肉汁鸡排
这道鸡块是超级酥脆的炸牛排,配上美味的白色乡村肉汁。南方美食是最好的!
22.南方羽衣甘蓝
没有什么比豆子,绿色蔬菜和玉米面包更能代表南方了。这些羽衣甘蓝是套餐的三分之一。相信我们,你会一直想起这个蔬菜食谱的!
23.鸡肉和饺子
还有哪一道菜比鸡肉和饺子更能代表“安慰食物”呢?丰盛的炖鸡肉配上蓬松的饺子,都在一个锅里,太舒服了!
24.She-Crab汤
如果你去过卡罗莱纳低地,你肯定喝过她的螃蟹汤。这道奶油味的美味汤只需要25分钟,但味道和高级餐厅一样好!
25.南方芝士通心粉
这款南方芝士通心粉味道非常浓郁。每个人都需要一个很棒的奶酪通心粉食谱,这就是它!
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26.南炸秋葵
炸秋葵是一道经典的夏日小菜。这个食谱告诉你如何每次都把它们炸得金黄酥脆!
27.烘肉卷
很简单,但是非常美味的肉饼。这个食谱,配上闪亮的釉,超级简单,每次出来都鲜嫩多汁。纯粹的安慰食物!
28.南部玉米面包
这个南方玉米面包食谱为你的餐桌带来了家庭经典。仅仅因为它是配菜,并不意味着它不能成为一顿饭中最好的部分!
29.乡村火腿配红眼肉汁
乡村火腿配红眼肉汁是一道非常美味的南方菜肴。与新鲜出炉的饼干或粗面粉搭配非常美味。
30.南方炸鸡
有时候,你就是无法战胜一盘炸鸡。这个南方风格的食谱给了你很多有用的提示和技巧,以确保你的鸡肉每次都是完美的。
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31.暇步士
这些油炸油炸玉米饼太好吃了!它们是很好的零食,是各种菜肴的美味配菜,是油炸鲶鱼的必选!
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32.炸鲶鱼
玉米粉炸鲶鱼是一道经典的南方菜肴。在你自己的厨房里很容易做,它有金色的脆皮,里面有嫩滑湿润的鲶鱼。太好了!
33.核桃派
这是我们最喜欢的派之一,山核桃派。里面有美味的黄油和香草馅料,上面还有松脆的山核桃。咸和甜的组合太棒了。你不会想错过这个的!
34.Hoppin '约翰
Hoppin '约翰!黑眼豌豆炖火腿和蔬菜。它在新年很受欢迎,但也很适合和萝卜菜和玉米面包一起吃。
35.纳什维尔烤鸡
纳什维尔热鸡最近越来越受欢迎。那是辣味炸鸡配白面包和腌黄瓜片。如果你爱吃辣,你需要试试这个!
36.油炸绿番茄
油炸绿番茄不仅仅是电影里的菜,它还是一道著名的南方开胃菜或配菜。这个食谱向你展示了如何每次都把它们做得又香又脆!
37.虾煮
海鲜煮是美国南部传统的聚会盛宴。这道经典而简单的食谱包括你最喜欢的虾、玉米、土豆和香肠,用旧湾调味料和其他增味剂煮熟。
38.甜茶
没有什么比一杯冰凉的甜冰茶更能代表南方了。你可能不需要食谱,但如果没有它,这个列表就不完整了!
好了,这就是35种很棒的南方食谱。现在唯一的问题是,先试试哪个?
35种最好的南方食物
这个伟大的收藏美国南方食谱包括灵魂食物,低地,卡津和克里奥尔。作为一个基本的开始,这里有一个奶酪粗面粉的食谱,几乎可以与任何东西搭配!
成分
- 2杯水
- 2杯鸡汤
- 1杯粗面粉(我们建议常规慢煮)
- 1.5杯切达奶酪丝
- 4汤匙黄油
- 盐和胡椒粉调味
指令
- 将水和鸡汤用大火烧开。
- 加入粗面粉,在包装上标明的时间内(快速烹饪通常5分钟,慢煮约15-20分钟)不盖盖子烹饪。
- 玉米粉煮熟后,加入奶酪、黄油、盐和胡椒粉搅拌。
笔记
- 告诉我你尝试过哪些食谱,我喜欢听到你的声音!
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