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    终极辣椒(3种方法)

    它是大的。这是大胆的。这是…的终极。这辣椒酱里什么都有。

    你最好有一个大胃口,在吃了一大堆辣椒之后,有一个大沙发可以扑倒在地上。

    荷兰烤箱里的终极辣椒

    这是我们为期四周的辣椒系列节目的尾声。正如你现在所知道的,这是杰森在这个系列中代替阿尔帕纳。ray雷电竞到目前为止,我已经做了三个美味的辣椒,但想把大的留到最后。

    盛在碗里的终极辣椒配上奶酪丝、香菜和墨西哥辣椒丁

    是什么让它成为终极?里面有很多东西。三个肉。三个bean。大量的大蒜和番茄。成堆的香料。你需要一个大锅来装这些味道。

    成分

    制作终极辣椒的原料展示在白色背景上
    • 〇碎牛肉让它浓稠而丰盛。
    • 〇炖肉很好吃的大块。
    • ●熏香肠我喜欢这个味道。
    • 豆,我们选三个,和肉搭配一下。腰子,黑色和大北方。
    • 洋葱,因为这是强制性的。
    • 大蒜,很多很多。
    • 西红柿丁和番茄酱-里面一定有。
    • 〇牛肉汤为了增加体积和味道。
    • 香料,辣椒粉,孜然粉,牛至粉,黑胡椒。
    • Jalepeno -为了一点刺激。
    • 红糖——为了平衡。
    • 盐- - - - - -调味。

    如何制作终极辣椒

    在这里我要强调的是炉顶方法,但你可以找到慢炖锅和速溶锅的方法食谱卡

    这需要一些额外的步骤,因为肉的性质非常不同。但首先,我们需要切洋葱,大蒜和jalapenõ。

    在一个大的荷兰烤箱(我用的是7夸脱)中火加热一些油。加入切碎的蔬菜和sauté煮5分钟。

    将洋葱、大蒜和墨西哥辣椒丁放入荷兰烤箱中油炸

    现在来看看肉。我们要从炖肉开始,因为这需要最多的烹饪。把它扔进锅里sauté直到它开始变黄。

    然后放入香肠丁。这道菜已经煮好了,所以我们要把它烤成棕色,让味道更浓郁。烤焦后,用勺子把所有东西推到锅的边缘,把碎牛肉加到中间。

    如果你愿意,你可以把所有的东西都拿走,放在一边,让绞碎的牛肉煮熟,但这样只会增加要洗的盘子。把牛肉翻炒熟。

    在荷兰烤箱里烤成棕色的肉,洋葱,大蒜和墨西哥辣椒

    困难的部分结束了。加入所有剩下的材料,充分搅拌。小火煮沸,转小火慢炖,不盖盖子。

    你可以用30分钟,但我喜欢给它一个小时。这样炖肉就有时间变嫩了。偶尔品尝一下,根据自己的喜好加盐。

    所有制作终极辣椒的原料都倒入锅中搅拌,然后再炖

    如何上菜

    正如我以前说过的,我认为玉米面包是必须的。现在,让我们更具体一点。如果你不是来自南方,你可能不知道玉米面包是一个敏感的话题。甜的还是咸的?

    如果你坚持自己的偏好,没问题。我在一个分裂的家庭长大。我爸爸喜欢甜的,我妈妈喜欢咸的。所以我是在两者的陪伴下长大的。对于这种特殊的辣椒,我认为甜的最适合。

    它的味道如此浓郁,如此大胆,我发现甜味能很好地平衡。你的选择。只要确保你有一些有点像玉米面包。

    盛在碗里的终极辣椒配上奶酪丝、香菜和墨西哥辣椒丁

    配菜沙拉也不错。同样,甜的调味汁和辣椒很配。

    浇头……嗯,这里常见的嫌疑。奶酪丝,酸奶油,香菜丁,大葱丁,jalapenõs,鳄梨。随你挑。

    管他呢,我们已经把所有能放进去的都放辣椒里了,为什么不把所有的都放上面呢?我希望你有一个足够大的碗!

    有问题吗?

    荷兰烤箱里的终极辣椒
    • 这是好的剩菜吗?如果您一直在跟随这个系列,您已经知道了答案。如果不是,那绝对是!事实上,做剩菜味道更好。冷藏最多3天或在密封容器中冷冻3-4个月。当你重新加热时,它可能会有点稠,所以只要加一点水就可以达到你想要的稠度。
    • 我更喜欢干豆,我可以用那些吗?当然可以。做这个食谱,你需要1磅干豆。一定要提前计划,在加入辣椒之前,你需要按照包装浸泡和烹饪。
    • 我能不吃红肉吗?我想你可以。用家禽制品代替炖肉、香肠和碎牛肉。最终的结果会很不一样,但我相信它仍然很好吃。如果你尝试一下,我可能会建议把鸡肉块分开煮,最后再加进去,你不想让它们分开(这是我们前段时间学到的一课)。
    • 我可以做素食吗?不。试试我的素黑豆辣椒代替。

    辣椒系列就这样结束了,让我们知道你最喜欢哪一个。这很有趣,希望Alpana会让我时不时地再发布一次ray雷电竞。再见!

    终极辣椒,在我们的吉普赛碗里,请享用!

    吉普赛碗里的终极辣椒

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    盛在碗里的终极辣椒配上奶酪丝、香菜和墨西哥辣椒丁

    终极辣椒

    产量: 8 - 10份
    准备时间: 20分钟
    烹饪时间: 1小时
    总时间: 1小时20分钟

    这一大块辣椒里有三种肉和三种豆。来吧,再来一份,还有很多剩菜!

    成分

    • 1磅碎牛肉
    • 1磅炖牛肉
    • 1根14盎司熏香肠
    • 3罐15.5盎司的豆子(腰豆、黑豆和大北方豆)
    • 3罐14.5盎司的西红柿丁
    • 3杯牛肉汤
    • 1汤匙食用油
    • 1个洋葱
    • 10瓣大蒜
    • 1 jalepeno
    • 4汤匙番茄酱
    • 4汤匙辣椒粉
    • 2汤匙孜然粉
    • 1汤匙干牛至
    • 1茶匙黑胡椒
    • 2汤匙红糖
    • 调味用盐

    指令

    加热方法

    1. 在大荷兰烤箱(我用7qt)中火加热油。
    2. 切洋葱,大蒜和jalepenõ。加入荷兰烤箱sauté 5分钟。
    3. 加入炖肉sauté至焦黄。
    4. 将香肠切成1/2英寸的薄片,加入锅中Sauté直到略微变黄。
    5. 把所有的东西移到锅的周围,把碎牛肉加到中间。经常搅拌,煮至熟透。
    6. 加入剩下的原料,搅拌均匀。小火煮1小时。根据口味调整盐。

    慢炖法

    1. 按照步骤1-5从炉灶方法。
    2. 将所有材料放入慢炖锅中搅拌均匀。
    3. 低火煮7-8小时,或高火煮4-5小时。

    快煲法

    1. 设置快煲电压力锅为sauté模式。加入油,加热后加入洋葱、大蒜和墨西哥胡椒。搅拌煮5分钟。
    2. 加入炖肉煮至褐色。加入香肠,煮几分钟至褐色。
    3. 把肉移到周边,加入碎牛肉。用木勺打碎,搅拌,直到棕色。
    4. 加入剩下的原料。快煲模式设置为辣椒/豆子模式。盖上盖子,煮20分钟。
    5. 打开前让压力自然释放10分钟。


    笔记

    1. 用你最喜欢的奶酪丝、酸奶油、牛油果丁、香菜、jalepenõs和大葱来装饰。
    2. 搭配玉米面包和沙拉食用。
    3. 冷藏最多3天或在密封容器中冷冻最多4个月。

    营养信息
    收益率10克ydF4y2Ba 服务规模1克ydF4y2Ba
    每份份量 卡路里445 总脂肪25克 饱和脂肪8 g 反式脂肪1克 不饱和脂肪13克 胆固醇109毫克 1062毫克 碳水化合物21克 纤维5克 10克 蛋白质37克

    营养信息由Nutritionix计算。

    这个食谱是你做的吗?

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    终极辣椒的长针

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