如果我说三件事,你会做这道鸡肉菜吗?超级简单,超级快速,超级美味!!它实际上非常出色,也很好看!!漂亮的圣女果配上少许黄油橙汁,再加上少许罗勒,配上普通的鸡胸肉简直太棒了。结束忙碌一天的完美答案就是这个快速繁荣!!
读者们,生活节奏快,要求高。我每天都有。我原以为全职妈妈的生活是一件轻松的事,可以从我吉普赛人的生活方式中解脱出来,一次带着行李箱生活好几个月。其实恰恰相反!!
在做了两个月的全职博主后,24小时似乎不够我永无止境的待办事项清单。除了做普通的妈妈的事情,维护一个美食博客是相当具有挑战性的,从概念到写作到烹饪到拍摄到编辑到发布到优化……哇!
在日复一日的烹饪之后,有时我只是想要一些简单而亲切的东西。我并不是说做一些拉面,我仍然想要一些美味的拉面,但要在30分钟内做好。这是其中之一。
什么是番茄罗勒鸡?
这个标题可以适用于很多不同的食谱!我本可以把这道菜叫做橙子番茄罗勒鸡,因为有大量的橘子酱可以做出美味的柑橘番茄酱,但我决定让这个名字和这道菜一样简单。
如你所见,我用了那些可爱的祖传圣女果。到现在为止,你一定知道我绝对是神魂颠倒地爱着他们。每次我去杂货店买东西,我都倾向于那些小西红柿。我喜欢它们令人惊叹的颜色和独特的味道。
这些又小又圆的家伙皮薄,当你咬它们时,它们会喷得到处都是汁。它们超级甜,含水量也很高。它们不仅可以做沙拉或普通的零食,还可以做酱汁、泡菜、炖菜,甚至是果酱和果冻。以下是我列出的25个最喜欢的樱桃番茄食谱.
只要有机会,我就会试着在我的GypsyPlate食谱中使用这些美丽的东西。雷竞技官网手机版正如你所看到的,除了美味之外,它们还为你的食物增添了魅力。当一道菜如此简单时,这些西红柿散发出新鲜和活力。你可以用你现有的任何品种来代替圣女果,但如果你能得到一个不错的传家宝品种,味道会更好。
番茄罗勒鸡的配料
这使用了一些非常基本的食品储藏室主食……
- 鸡- - - - - -通常我会用大腿肉,但这道菜我用的是蝴蝶胸肉。
- 樱桃番茄Yum !
- 新鲜罗勒我最喜欢的草药。
- 橘子酱-来点甜美的感觉。
- 黄油和橄榄油-用来煎鸡。
- 盐,胡椒粉和红酒醋让味道更完整。
话不多说,下面是我做的超级快速美味的番茄罗勒鸡:
你要做的就是把鸡胸肉煎成棕色,用盐和现磨的黑胡椒调味,用黄油和橄榄油调味。我喜欢碎辣椒的新鲜。如果你现在有商店里常见的大鸡胸肉,我们建议你把它们做成蝴蝶。一旦它们变成棕色,取出并放在一边。
在同一个锅里,加入更多的黄油和一半的西红柿和sauté一分钟,把鸡肉剩下的棕色部分刮到你的混合物中,这就形成了美味的酱汁。
加入3-4汤匙水,加入橘子酱和醋搅拌,煮大约5分钟,持续搅拌,直到西红柿开始破裂,酱汁开始变稠。加入剩下的番茄,再煮几分钟或直到完全加热。加入罗勒、盐和胡椒粉调味。
这种方法让一半的西红柿完全煮熟,另一半几乎新鲜爽脆。如果你喜欢更浓的酱汁,盖上锅盖,加入另一半番茄后用小火煮10分钟。我自己更喜欢这种酱汁更厚实、更新鲜。
如何享用番茄罗勒鸡
现在剩下的就是把酱汁舀到鸡肉上。你一定会喜欢这种甜味和辛辣的味道,混合着新鲜的罗勒。你可以把这只鸡配上田园沙拉或热蒸粗麦粉,上面再放上你最喜欢的奶酪,比如山羊奶酪或羊奶酪。它也可以搭配意大利面或西葫芦,你自己选择!我所保证的就是一顿美味、快捷、简单的晚餐!
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番茄罗勒鸡,放在我的吉普赛盘子里…
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番茄罗勒鸡
这道番茄罗勒鸡肉是一道快速、清淡又美味的工作日餐。橙子酱的甜味与番茄和罗勒的新鲜是一个很好的补充!
成分
- 4个去骨去皮鸡胸肉
- 2汤匙黄油
- 1汤匙橄榄油
- 2茶匙盐
- 2茶匙胡椒粉
- 1.5盎司圣女果,对半切开
- 3汤匙橘子酱
- 2茶匙红酒醋
- 1/3杯新鲜罗勒
指令
- 在平底锅中用中火融化1汤匙黄油和橄榄油。
- 用盐和胡椒粉给鸡肉调味,每面煮5分钟,直到稍微变成棕色。取出来放在盘子里备用。
- 把火调到中低,把剩下的黄油加入锅中。一旦融化,加入一半的圣女果,从鸡肉上刮下棕色的碎屑,混合。
- 加入3-4汤匙水、醋、橘子酱和剩下的圣女果。煮大约5分钟,不停地搅拌。加入盐和胡椒粉调味,还有罗勒。
- 将番茄混合物放在鸡肉上食用。
笔记
我喜欢新鲜的番茄味,但如果你更喜欢酱汁,加入所有番茄后盖上锅盖,小火炖10分钟。
和带珍珠的蒸粉一起吃很不错,但是如果要吃生酮的话,和zoodles一起吃也不错!
营养信息
收益率4 服务规模1克ydF4y2Ba每份份量 卡路里321 总脂肪13克 饱和脂肪5克 反式脂肪0 g 不饱和脂肪7 g 胆固醇117毫克 钠1307毫克 碳水化合物11 g 纤维1克 糖9克 蛋白质38 g
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